鹿児島生まれの「焼肉レストラン」焼肉なべしまSTORY

私たち「焼肉なべしま」は様々なシチュエーションで
ご利用いただける「万能」さが自慢のひとつです。
お子さまからご年輩の方まで、日常でも特別な日でも、
焼肉を通して楽しい時間を過ごしていただきたい。
これが、私たちの思いです。

お肉を家族で食べるなら… みんなでスタミナつけるなら… デートで焼肉食べるなら… 焼肉宴会するなら…

いろんなシチュエーションに使えるまさに「万能」焼肉レストラン

家族みんなで 大切な日に 打ち上げに 懇親会に 女子会に などなど

ランチ、ディナー。ご家族と、ご友人と、お取引先と。様々なシチュエーションで「焼肉」をお楽しみいただくため、焼肉なべしまはメニューのバリエーションが豊富です。一品料理や食べ放題はもちろん、特別な席のための「焼肉会席」もご用意。まさに「万能」焼肉レストランです。

お肉が「うまい」は当たり前 お肉はすべて厳選仕入れ

お客様に最も美味しいお肉を提供できるよう、お取引先業者様となべしま料理部が入念な打ち合わせを行います。毎日品質管理にも注意を払いながら国内外から幅広く厳選されたお肉を仕入れています。

大人はもちろん子どもも大好きな味「秘伝のタレ」は誰もが虜になる味

なべしまは、大人も子どもも同じタレ。味噌をベースとしたタレはお肉の味を抜群に引き立てます。お客様のお口に合う味をこれからも日々追求していきます。

焼肉といえば…やっぱり「お米」

お米にワンバン必須の焼肉レストラン

精米したて、炊きたてのツヤツヤごはん お米の入荷は新米前線とともに北上

焼肉といえば「真っ白なごはんが欠かせない」という方も多いですよね。なべしまでは、精米したて、炊きたてのごはんにこだわっているので、入荷するお米の産地は新米前線とともに北上していきます。お客様の「おかわり!」にお応えするため、絶妙なタイミングで炊きあがるよう、お米の「炊き上げ工程」の管理を徹底しています。

さらにうれしいのは「野菜」 お肉と一緒に野菜&果物も食べられる

色とりどりで見た目にも美味しいサラダバー

お肉と一緒に野菜&果物も食べるべし!とお客様の健康にアプローチし続けている!

お肉、お米と並んで、なべしまの名物と言えるのが「サラダバー」。新鮮な野菜や果物を店内でカット・料理して、オープン直前にズラッと並びます。お肉も野菜もバランス良く、健康的に焼肉を楽しんでいただくために、私たちが長年にわたってこだわり続けているメニューです。

お子さま連れファーストもなべしまスタイル

リトルカード会員 お子さま連れにも優しい空間 お子さま連れに役立つアイテム

なべしまはお子さま連れファースト。リトルカード会員のお子さま(小学校ご卒業まで)には、お食事でご来店の際にソフトクリームをサービスするほか、誕生日にはハガキをお送りしプレゼントを贈呈。さらに、小学校ご入学の際にはささやかなプレゼントをしています。

また、ご家族が安心して楽しくお食事できるように、キッズチェアやクーハンなどもご用意しています。私たちは3世代、さらには4世代で楽しめる焼肉店でありたいと考えています。

まだ食事がうまくできないお子さまが机や床を汚してしまうのも自然なこと。お父さん、お母さんは、気にせずゆっくりと焼肉をお楽しみください。

創業は1970年 鹿児島生まれの「焼肉レストラン」

現在は…九州で愛される「焼肉レストラン」へ成長

福岡、大分、佐賀、熊本、宮崎、沖縄に展開 おかげさまで59店舗

おかげさまで、1970年に鹿児島で生まれた焼肉なべしまは、九州各県(長崎を除く)にグループ店を含め59店舗を構える焼肉レストランとなりました。

初代天文館店(1970年創業)

初代天文館店(1970年創業)

旧与次郎店(1976年)

旧与次郎店(1976年)

ゆめモール合志店(2024年)

ゆめモール合志店(2024年)

焼肉の感動を伝える焼肉ソムリエ

なべしまでは、全国焼肉協会が実施する焼肉ソムリエという資格取得者が多数在籍しています。焼肉ソムリエとは安心・安全はもちろん、「料理・おもてなし・快適な空間」を通して、お客様に感動を伝えていくことが目的です。さらなる焼肉料理の発展向上を目指し美味しい焼肉をお届けできるよう日々努めています。

鹿児島で愛され続けている焼肉の楽しさがつまったCMソングなべソング


ま 
ナ 





焼肉のおいしさを伝えていった

1980年初頭に創業者が焼肉のおいしさ・楽しさがつまったコマーシャルソングを作りました。
鹿児島ではCMソングの先駆けとなりました。ぜひ覚えてくださいね!

今度のお食事は、焼肉なべしまへ いらっしゃいませ

My YAKINIKU Restaurant NABESHIMA